灵芝食疗养生的方法有哪些 吃灵芝有什么注意事项

发布于 2024-07-23 12:32

在我们平时的日常生活当中,很多的朋友们在利用食物养生的时候都会吃灵芝,因为灵芝是一种滋补效果很好的补品,不仅有健脾安神的效果,还能治疗一些疾病,下面小编给大家介绍了一些灵芝的食疗方法,希望对大家有帮助。那么灵芝食疗养生的方法有哪些?吃灵芝有什么注意事项?

一、灵芝的食疗法

1、灵芝蹄筋汤

需要灵芝15克,黄芪1克装纱布袋内,扎口;牛或猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。其功能为健脾安神,益肾养肝,适于食欲不振、慢性肝炎、体虚乏力、神经衰弱等症。

2、灵芝煲乌龟

乌龟1只,灵芝30克,红枣10枚,红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,滋补健身,汤味鲜美,养血安神,适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

3、灵芝炖乳鸽

乳鸽1只,灵芝3克,调料适量。乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。灵芝洗净切片,放入盅内,加绍酒、生葱、姜片、食盐、味精,隔水炖熟。功能为补气益中,适于中气虚弱、表虚自汗、体倦乏力、白细胞减少等症。

4、灵芝酒

灵芝100克,好白洒或是好米酒1000克,灵芝洗净切块,浸于酒内封盖7日,早晚各一次每次1-2小杯。功能为强壮身体、补益内脏、延缓衰老,特别适于神经衰弱、失眠健忘。

5、灵芝炖鸡

鸡1只约2000克,灵芝30克,生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉,洗净入沸水中氽透去血水。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵,揭去棉纸加入味精即成。功能为温补脾胃,适于脾胃气虚、消化不良、饮食减少、反胃腹泄等症。

6、灵芝薄荷饮

薄荷、谷芽各5克,灵芝2克,白糖25克有糖尿病者以阿期巴甜代替,水250毫升。灵芝洗净切片,薄荷切节,谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓,下薄荷煎熬10分钟即成。味清香饴人,是补脑益智的上乘佳品,适于夏季烦热、气虚烦劳等症。

二、注意事项

1、严禁超量

很多人认为灵芝是一种对于身体非常好的补药,所以多服用对于身体的效果更好,这是一个错误的认识。如果大量的服用灵芝,那么很有可能导致身体出现各种各样的副作用,甚至还有可能致死,非常的严重。一般情况下,如果是将灵芝内服或者是泡酒,那么每次控制在2~3克左右就可以了,每天服用三次;如果是使用肌肉注射这种方法,那么每天也只能够一两次,千万别多。

2、严禁久服

灵芝也不是一种能够长期服用的中药材,如果是将灵芝作为治病的一种药材,那么必须要坚持服用一个月以上才能够看到更好的效果;如果只是在日常服用灵芝起到延缓衰老的作用,那么就应该在连续服用三个月之后停药,大约停止三个月之后再继续服用,这样效果才是最好的。

3、过敏

研究发现,有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。如果患者是属于这种过敏体质,那么建议不要服用灵芝,避免身体出现危害。

4、不适合服用的时间

老中医建议,并不是所有的人群在任何时间都是适合服用灵芝泡水的,例如患者在手术之前以及之后的一周时间都是不能够服用灵芝的;另外正在大出血的患者也不能够服用,否则不仅不能够调养身体,反而不利于身体恢复。

5、老人、小孩以及孕妇服用要慎重

虽然在原则上任何人都是可以服用灵芝的,但是在服用的时候一定要特别的注意。一般情况下,服用灵芝之后能够有效的提高身体抵抗力,老人小孩更是应该多服用。如果是学龄前的孩子,那么建议服用灵芝量应该控制在成年人的三分之二,如果是一些体重比较轻并且比较虚弱的老年人,那么服用量也应该是一般承认的三分之二左右。孕妇在怀孕三个月之前,也就是怀孕初期最好不要开始服用灵芝,这是因为很多灵芝都是属于加工食品,所以容易收到外借各种各样的污染,这个时候服用会增加孩子成为畸形儿的可能。孕妇服用灵芝的时间应该在四月份后开始,这个时候孩子的身体已经基本发育成熟了,不会造成严重后果。

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