桂圆红枣莲子汤好吃又养生的做法

发布于 2024-07-20 07:20

桂圆可以性能比较甘平,对人的脾胃都好,还可以安神,桂圆红枣莲子汤一听名字就知道是益气补血的汤,对女人是极好的。想要了解更多桂圆红枣莲子汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

制作桂圆红枣莲子汤的食材好吃的桂圆红枣莲子汤步骤

1.将莲子去芯,洗净

2.红枣洗净,桂圆去皮洗净

3.将红枣、莲子、桂圆放入砂锅,大火烧开,小火炖至熟烂。

吃红枣的好处

1.红枣中含有丰富的铁元素的该矿质元素,维生素糖类、丰富的蛋白质和脂肪,这些营养成分都有利于血红细胞新生,提高身体抵抗力、恢复精神。

2.补虚安神。红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃的功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

3.抗衰老。红枣中维生素C含量丰富,并且含有在烹饪时能保护维生素C不被破坏的抗氧化成分维生素p,即类黄酮,维生素C能促进细胞新生,而维生素p能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。

4.防结石、抗结石。鲜枣中含有丰富的维生素C,可以促进体内剩余的胆固醇转变成胆汁酸,胆固醇水平降低,人体内形成结石的概率自然就少了,这也是经常食用鲜枣的人患胆结石概率更低的原因。

5.红枣中含有大量的糖类物质能够增强人体免疫力,并因其含有能抑制癌细胞的物质山楂酸和环磷酸腺苷,其抗癌能力甚至超过了常用抗癌药物5-氟脲嘧啶,所以能有效抑制癌细胞,提高人体抗癌的能力。

6.增强心肌能力。红枣中的环磷酸腺苷能扩张血管,改善心肌营养,在患心血管疾病时,常注射环磷酸腺苷作为辅助治疗。红枣是一种环磷酸腺苷最丰富的中药。

7.提高免疫力。红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

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