黄豆炖猪蹄好吃又养生的做法
发布于 2024-07-20 17:36
黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，又有美容养颜抗衰老的功效作用。想要了解更多黄豆炖猪蹄的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作黄豆炖猪蹄的食材黄豆炖猪蹄好吃的步骤1.准备好所有材料，黄豆用水浸泡至体积变大。
2.把猪蹄从中间切开一刀。
3.冷水将猪蹄放入锅中，放入几片姜，煮至水开。
4.捞出后，把猪蹄切成小块。
5.锅里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。
6.倒入猪蹄翻炒，把表面裹上糖色。
7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。
8.倒入适量醋。
9.加入开水。
10.倒入黄豆。
11.加入少许啤酒。
12.加入适量盐，盖上锅盖，中火炖到收汁。
13.收汁后，关火加入味精。
14.食用前可撒少许香菜。
黄豆养生食谱1、黄豆煮猪排骨
所需材料:猪排500克、黄豆、大枣10枚、通草20克、生姜片、盐。
做法:猪排洗净后剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好做成药包。然后，在锅中加水，用中火烧开，再放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，文火煮2小时后拿掉药包，加盐调味即可食用。
功效:黄豆煮猪排骨可以帮助女性补气血，通络的功效，很适合气血虚的女性。
2、黄豆猪蹄汤
所需材料:猪蹄3个、黄豆100克、姜片25克、五香粉、盐、酱油、香油适量。
做法:
1、用温水将黄豆泡开。
2、猪蹄洗净后剁成块，用开水过透。
3、沙锅中倒入适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块，大火烧开后用小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒上五香粉拌匀即可食用。
3、黄豆猪尾汤
所需材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱。
做法:将黄豆泡一晚或8小时以上备用，猪尾入沸水汆烫去腥后取出，与剩余材料一同放入锅中，加水盖过食物表面，炖煮至熟软即可食用。
功效:黄豆猪尾可以帮助女性补充气血帮助女性保养卵巢，而且汉可以帮助女性达到丰胸的效果。
上一篇 : 多吃蔬菜保健康 男人如何吃菜更养生
下一篇 : 豆腐鲫鱼钵子好吃又养生的做法
相关推荐
更多
Q
宝宝反复起麦粒肿怎么回事
回答：宝宝反复起麦粒肿主要与感染、免疫力低下、眼部卫生习惯差等因素有关。需要家长在日常生活中注意预防，同时及时就医明确病因并给予针对性治疗。 1、感染因素 麦粒肿是由于眼睑的皮脂腺或睫毛...
Q
直接胆红素正常值范围
回答：直接胆红素的正常值范围通常为0-6、μmol/L，但具体范围可能因地区、检测方法或医疗机构的标准而略有差异。如果超出这一范围，可能提示肝胆疾病、溶血性疾病或其他健康问题，建议根据化...
Q
晚上老是睡不着怎么办
回答：晚上老是睡不着可能与心理压力、作息不规律、环境影响或身体健康问题有关，可以通过改善睡前习惯、调整作息、优化睡眠环境或寻求专业帮助来解决。以下会从原因分析和解决方法两方面展开讨论。 ...
Q
肺癌好发的三个部位
回答：肺癌好发的三个部位包括肺中央部、肺外周部和肺尖部，不同部位的肺癌可能表现出不同的症状和风险因素，需要根据具体情况进行个性化的预防和治疗。 1、肺中央部 肺中央部是肺癌最常见的发病部...
Q
肺癌转移了还能活多久
回答：肺癌出现转移后生存时间因个体情况、治疗方式及病灶部位不同而有很大差异，部分患者在积极治疗下可存活数月到数年。重点在于结合科学手段延长生命，提高生活质量。 1、肺癌转移的原因及常见靶...
Q
儿童远视800度怎么办
回答：儿童出现远视800度需要尽快至眼科就诊，由专业医生进行全面检查和个性化治疗，以缓解症状并防止并发症。常见治疗包括配戴合适的矫正眼镜、视功能训练及针对病因的干预措施。 1、病因分析 ...
Q
大便排不干净肛门坠胀
回答：大便排不干净且肛门坠胀可能是由于便秘、痔疮、肠易激综合征或直肠病变引起的，需要根据具体原因采取针对性治疗以缓解症状，包括改善饮食、调节排便习惯或药物治疗等。 1便秘导致的排便困难 ...
Q
做双眼皮要体检吗，检查什么
回答：做双眼皮手术前通常需要进行体检，以确保手术的安全性和成功率，主要检查项目包括血液检查、凝血功能、心电图和过敏测试等。 1、血液检查 血液检查主要包括血常规和生化指标检测，用于评估身...