女人常吃豆腐好处多 带来的养生功效让你惊喜
发布于 2024-07-22 11:48
不少的女性都非常喜欢吃豆制品或者是鲜豆腐，豆腐的口感非常的爽滑，不但味道鲜美还有神奇的美容养颜功效。对于怀孕以后的女性，会出现食欲下降的情况，这个时候就可以用豆腐做一些美味的食物，来提升食欲。
女人吃豆腐都有什么好处呢？
1、缓解更年期症状
女性步入更年期以后身体就会出现各种各样的亚健康症状，也会出现各种疾病的症状，其中骨质疏松和乳腺疾病就是比较常见的病种。这个时期女性朋友可以适当的吃一些豆腐来缓解更年期症状。
2、可以有效降低胆固醇
很多女性都喜欢吃高热量的食物，导致体内的胆固醇指数直线的上升。豆腐不但可以有效的强化大脑，还能很好的食物里面的平时胆固醇的摄入，大豆里面的蛋白成分能有效的降低人们体内的胆固醇、甘油三酯以及低密度的脂蛋白，不但可以很好的预防结肠癌的出现，还能预防心脑血管疾病的反复发作。
3、降低患乳腺癌的风险
豆腐中含有大豆异黄酮，可以调节乳房对雌激素的反应。日本女性尿液中异黄酮的浓度是美国和荷兰女性的100-1000倍。这与日本大豆消费有关，也是日本乳腺癌发病率低于欧美国家的原因之一，同时也能有效预防白细胞升高、大肠癌、肺癌、胃癌等的发生。
豆腐制作的美味食谱如下：什锦豆腐
配方原料：虾干10克、豆腐200克、淀粉5克、洋葱、姜粉2.5克、瘦肉25克、虾2克、火腿25克、鸡肉50克、料酒25克、酱油15克、笋尖25克、蘑菇25克。
制作步骤：1、先把豆腐洗干净，切成方块待用。
2、将浸泡过的蘑菇切成小块，另外将熟火腿、冬笋、新鲜的鸡肉、一些瘦肉等分别切片。
3、用油和姜粉把锅加热。煎后立即加入豆腐和肉片、鸡片、火腿片、竹笋等。炒酱油和料酒，加入肉汤，煮沸后倒入砂锅。转小火煮10分钟以上，添加味精就可以出锅了。
豆腐是一种营养、清热、保健的食品。它常被用来滋补气血、清热润燥、滋润体液、解渴、清洁肠胃，更适合身体热、口臭、肠胃不清的人食用，现代医学证明豆腐不仅具有增加营养的作用。有助于消化和食欲，也有利于牙齿和骨骼的生长发育，并能增加血液中铁的含量，具有造血功能。
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