清肺养生的食物有哪些 空气质量差吃什么食物好

由于现在的交通工具越来越多，每天都会排出大量的废气，造成环境被污染，还有很多地方新建了很多工厂，工厂也是会产生废物的地方，同样会对环境造成污染，所以我们日常的时候要多吃些清肺养生的食物下面，给大家介绍几种清肺养生的食物。

1、清肺养生食物

1、猪血

猪血能减轻肺部压力，帮助清理灰尘和小颗粒。在食用猪血后，体内会产生解毒和润肠功能，排出多余的废弃物。

2、山药

含有大量淀粉和蛋白质的山药，粘稠状态能帮助清理肺部；加上丰富的碘、钙、铁、磷等元素，补肺益肾。

3、萝卜

中医表示，萝卜能排毒瘦身，不管是生吃还是凉拌，都能帮助肺部和肠胃排出毒素。尤其有便秘的人群，日常应该多食用萝卜。

4、梨

生津止渴的梨，是最佳的清肺食物。不管是雾霾天气引起的呼吸道感染，还是吸入过多的粉尘，梨子都有很好的清肺效果。

除了上面给大家介绍的这几种能够有效清肺的食物之外，其实生活中还有许多食物都有此效，不妨来看看。

银耳

味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。

银耳能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力

一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。

百合

百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。

这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

豆浆

将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。

含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。

除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

橄榄

有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。

橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

枇杷

有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。

枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。

无花果

除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。

无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。

罗汉果

也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。

川明参

川明参多糖是调节免疫遥活性成分，对免疫力低下者有显著作用。能有效地改善体质，效力相对较小，适用于健脾益肺。

川明参中特含有十八种氨基酸，多种维生素，沙参为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。

明参中的活性成分，不但对正常人，对免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用。

并能延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且能够减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。

应用人参多糖过程中无副作用，安全可靠。

北沙参

北沙参可增强正气，减少疾病，预防癌症的产生，清肺养阴，益胃生津。曾有多种医学文献记录：本草从新：专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿。

饮片新参：养肺胃阴，治劳咳痰血。东北药植志：治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。中药志：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。

北沙参还具有治疗慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎，糖尿病，脾胃气阴两虚，食欲减退，消化不良，神疲乏力，口干少律，阴虚咳血，慢性迁延性肝炎等作用。

2、清肺的食谱

白菜炒木耳

原料

娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料：五花肉100克。调味料：葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

做法

1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘去根部，洗净。

2、五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。

3、放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀，再放入娃娃菜，大火翻炒均匀。

4、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可。

椰汁香芋西米露

原料

西米、芋头、椰汁、白糖。

做法

1、接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌。

2、约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

3、香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯筷子能简单穿过，备用。

4、把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

木瓜鱼尾花生汤

原料

木瓜、花生、鲩鱼、生姜。

木瓜、花生、鲩鱼、生姜

做法

1、选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件。

2、花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净；生姜去皮、洗净切片。

3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。

4、把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚。

5、再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。

南北杏菜干猪肺汤

原料

猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克干货，南北杏各10颗，陈皮适量，冰糖约20克也可改放蜜枣8颗，盐2味匙。

做法

1、白菜干浸泡约2小时后把藏在菜叶里的沙洗干净切段。

2、南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净，瘦肉飞水备用。

3、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白，切大块，放入开水中飞水后捞起，切成大小适合的片。

4、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开。

5、再放入猪瘦肉及猪肺、冰糖，小火煲2小时调入盐即可。所以，以上食物轻松排出肺内垃圾物，不防一试，请肺部清理开妈吧，为了健康，感兴趣的就试试看效果如何吧。