中老年人要注意饮食,牢记5个饮食技巧来养生

发布于 2024-08-12 12:34

随着年龄的增长,新陈代谢速度减慢,消化系统功能也会逐渐减弱,老年人需注意饮食上的调理,以免增加胃肠道负担。

中老年人饮食注意哪些问题?

1、避免挑食和偏食

中老年人偏食挑食的话会引起营养吸收不完全。摄入绿叶蔬菜少会引起维生素C缺乏,维生素C能降低胆固醇,防止患有动脉硬化。摄入豆制品或豆类少的话,会增加粪便中胆固醇含量,容易引起高血脂症。

2、不能吃的过于油腻

大量吃富含胆固醇食物和肥肉的话,易升高血脂,要少吃猪肝、肥猪肉、蟹黄和奶油等食物。另外也不能摄入太多糖分,因为糖分会在体内转化成脂肪堆积起来,冠状动脉容易堵塞而引起血栓。另外糖类也会增强肝脏合成脂质作用,会升高甘油三酯含量。

3、不能长期吃精粮

随着生活质量提高,很多中老年人喜欢吃精米白面,但这些食物中含有的膳食纤维和微量元素比较少,容易诱发动脉硬化。要适当吃一些粗粮如燕麦、糙米等,含有的膳食纤维能促进胆固醇排泄,降低血液中胆固醇含量。另外食物吃得过精细或摄入膳食纤维少的话,不易产生饱腹感,引起身体肥胖,增加患上高血压以及血管硬化风险。

4、晚饭不能吃得太迟

吃晚饭的时间太晚或吃难以消化的食物,会让胆固醇在血管壁上沉积,导致动脉硬化。晚餐尽量安排在睡觉前3-4个小时,选择清淡容易消化的食物。

5、多吃温软清淡的食物

中老年人吃过于生冷寒凉的食物,易引起腹泻、腹痛等胃肠道不适。尽量选择温性或平性食物。随着年龄增长,消化能力减弱,少吃难以消化的大鱼大肉和糯米类等,可选择柔软的流质食物如粥类、牛奶或面条。另外烹饪方式也有讲究,尽量通过蒸、煮、炖的方式来烹调食物,减少煎炸方式,远离辛辣刺激性以及油炸食物,以免增加胃肠道负担。以植物油代替动物油,控制食盐摄入,避免吃腌制和过咸的食物,防止导致体内水分潴留而诱发高血压或肾病。

温馨提示

中老年人应多吃含铁丰富的食物如豆制品、乳制品和木耳等,因为铁参与造血,血液中的红细胞担负着运输氧气和代谢重任,当身体缺铁时易出现缺铁性贫血且产热不够,不能更好的抵御寒冷。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
尿β2微球蛋白高多少算肾病

回答:尿β2微球蛋白偏高并不能直接诊断肾病,需要结合具体数值、临床症状及其他指标综合评估,但通常尿β2微球蛋白超过3.0mg/L可能提示肾小管损伤的问题,应引起重视并尽早就医。肾病可能由...

Q
睡觉枕什么样的枕头对颈椎好

回答:选择高度适中、材质柔软、支撑良好的枕头对颈椎健康最好。适合颈椎的枕头可以维持正常的颈椎生理曲度,避免颈椎过度弯曲或压迫,从而减少颈椎不适和疲惫感。以下从高度、材质、形状等角度为您解...

Q
慢阻肺护理要点是什么

回答:慢阻肺护理的重点在于改善生活质量、减缓病情进展和预防并发症。主要包括药物管理、呼吸训练、营养支持以及避免诱发因素。 1、药物管理 慢阻肺患者通常需要长期使用支气管扩张剂、糖皮质激素...

Q
3cm直肠癌低位保肛后果

回答:3cm直肠癌如采取低位保肛手术,有极大的可能性保留肛门功能,同时实现癌症的根治,但可能伴随术后并发症,如肛门功能障碍、排便困难等情况。通过精准手术、术后康复训练以及健康管理,多数患...

Q
结肠癌三期化疗几次

回答:结肠癌三期通常需要接受6到8个疗程的化疗,具体次数根据个体情况决定,包括患者的身体状况、肿瘤特征以及化疗的耐受性。在治疗过程中,医生会根据治疗效果和患者的反应进行调整,旨在降低复发...

Q
豆浆牛奶能一起喝吗

回答:豆浆和牛奶可以一起喝,但需注意特殊人群和摄入量是否适合。豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮,牛奶则是优质动物蛋白和钙的来源,两者搭配饮用可以互补营养,但过量饮用或对某些人群可能引发消化不...

Q
下颌骨脱位用做手术吗

回答:下颌骨脱位是否需要手术,要根据脱位的类型、严重程度以及个体情况综合判断,轻度脱位通常通过手法复位即可解决,但反复脱位或结构性异常可能需要手术干预。 1、下颌骨脱位的常见原因和分类 ...

Q
胸部检查挂什么科

回答:胸部检查一般挂呼吸内科、胸外科、心内科或乳腺外科,根据症状选择科室能更有效解决问题。常见胸部不适的症状包括胸痛、胸闷、咳嗽、心悸、胸部包块等,可能涉及呼吸系统、心血管系统或乳腺相关...