素食养生有什么好处 谨记四大注意事项

发布于 2024-08-14 10:43

素食是佛教的一大特点,现在也有很多人推崇素食养生,素食养生之所以能收到人们的欢迎必有它可取之处,那么,素食养生有什么好处?

1、体重较轻。素食者比肉食者体重较轻,因减少不必要的脂肪原故。

2、减少患癌症机会。某些研究指出,肉食与结肠癌有相当密切的关系。

3、较无寄生虫之虑。好几种寄生虫,都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。

4、益寿延年。根据营养学家研究、素食者比非素食者更能长命,巴基斯坦北部的人和墨西哥中部的印第安人,都原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人赞叹。佛教的高僧也因素食而高寿。

5、降低胆固醇含量。素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食更少,血液中胆固醇含量如果太多,这往往会造成血管堵塞,成为高血压、心脏病等疾病症的主因。

6、减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所使用的肉食中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。

7、易于储藏。植物性蛋白质通常比动物性蛋白质更易于储存。

8、价格低廉。植物性蛋白质比肉类便宜。

9、合乎生态原理。生产一磅所需的土地,可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言,人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。

10、富于变化。素食的家庭主妇往往发现,利用植物性蛋白质,比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于变化,更能引起良好的食欲。

素食4大注意事项要牢记

1、不要以为所有的蔬果,都是可以生吃的

要冲洗乾净,以防生虫和农药。淀粉质,如马铃薯生吃,则不易消化。

2、不要把有效的部份,也舍弃不食

尽可能地能想办法吃蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的。据说萝卜的叶子,含钙比根多四倍,其他维他命含量都是比根多。不妨用油炒豆腐吃吃看。马铃署的矿物质存在皮里比根多四倍。芹菜,我们常把叶子去掉,如能利用是很有营养的。吃胡萝卜,是以维他命A为主,但皮里却含有根内的二十五倍。其叶子用油炸一下,伴调味食品,爽口无比。

3、不要长期单吃一、二种蔬果

因为每种蔬果,有每种风味和不同的营养,如果能交替着来吃,则比较容易获得平衡的营养素,也较有新鲜感。

4、不要待蔬果失去了原有的风味才来吃

所以水果应保持它的新鲜度,也就是保持了营养分。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
如何自我按摩防治颈椎病

回答:自我按摩是防治颈椎病的有效方法之一,通过正确的手法可以缓解颈部肌肉紧张,改善血液循环,减轻疼痛。按摩结合日常姿势调整和适度运动,能够有效预防和缓解颈椎病症状。 1、自我按摩的基本手...

Q
生殖科都检查什么项目

回答:生殖科检查的项目主要包括精液分析、激素水平检测、超声波检查等,旨在评估生殖系统的健康状况,帮助诊断不孕不育或其他生殖系统疾病。具体检查项目根据患者性别和症状有所不同。 1、精液分析...

Q
乳腺纤维腺瘤的治疗方法

回答:乳腺纤维腺瘤多为良性肿瘤,一般无需过度担心,但具体治疗取决于瘤体大小、症状表现和患者年龄,常用方法包括观察随访、微创手术及药物辅助治疗。 1、观察随访 对直径较小通常≤2厘米,且无...

Q
怎么看输卵管是否堵塞

回答:输卵管堵塞可以通过医学检查手段确诊,常见方法包括输卵管造影、超声检查和腹腔镜检查。治疗方式根据堵塞程度和原因选择,包括药物治疗、手术治疗和辅助生殖技术。 1、输卵管造影 输卵管造影...

Q
输青霉素能喝酒吗

回答:输青霉素期间不能喝酒。酒精可能影响药物效果,增加副作用风险,甚至引发严重健康问题。 青霉素是一种常见的抗生素,用于治疗细菌感染。酒精与青霉素同时摄入可能干扰药物代谢,降低疗效,同时...

Q
怎么治精神分裂症

回答:精神分裂症是一种严重的精神疾病,需通过药物治疗、心理治疗和社会支持综合干预。治疗方法包括抗精神病药物、认知行为疗法和家庭支持。 1、药物治疗是精神分裂症的主要手段,常用药物包括奥氮...

Q
中晚期肝癌病人的饮食

回答:中晚期肝癌病人的饮食应以高蛋白、低脂肪、易消化为主,同时补充足够的维生素和矿物质,以增强免疫力,缓解症状,提高生活质量。 1、高蛋白饮食。肝癌病人蛋白质消耗较大,需摄入优质蛋白帮助...

Q
胸椎看胸外科还是骨科

回答:胸椎问题通常需要根据具体症状和病因选择胸外科或骨科就诊。胸外科主要负责胸腔内器官相关疾病,而骨科则专注于骨骼、关节和肌肉问题。对于胸椎疾病,建议先咨询骨科,必要时转诊胸外科。 1、...