喝白酒会发胖吗

发布于 2024-09-10 15:40

白酒的主要成分是粮食,经过一系列的加工之后最后变成酒。白酒的热量很高,饮用之后可以将其转化成能量,过量之后就会堆积在体内,最后成为脂肪,胖就开始了,但是如果一天2-3两是没问题的。

一、白酒(Chinesespirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。

二、酒精在人体内可以被利用产生能量,所以有时喝了酒可以管饱可以不吃饭,当然喝多了酒对身体不好,酒精在体内积累多了不能吸收可能会转变为脂肪,所以一天最多的饮用量以二三两为宜,适量饮酒是不会引起肥胖的。

三、一般人刚开始喝的一段时间体重会有所增加,但喝多的时间久了就会出现像刚开始一样的反效果了。长期饮酒改变了内膜和细胞内结构的功能:酒精使内膜的完整性破坏,细胞内钙上升并降低内膜的钠、钾离子、ATp酶泵的活性,长期饮酒减少内质网对钙离子结合和摄入,同样改变了线立体的功能;改变肌钙蛋白与原肌球蛋白的结构从而干预跨桥循环,还可使肌钙蛋白C复合物的敏感性发生变化。人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。

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