淘米水煮了喝对身体有什么用
发布于 2025-06-06 06:23
淘米水煮沸后饮用可能有助于补充少量维生素B族和矿物质，但实际营养价值有限。淘米水的主要作用包括辅助消化、轻微抗氧化、缓解口腔炎症、临时补水及民间偏方用途。
1、辅助消化：
淘米水中含有淀粉分解产生的低聚糖和微量水溶性维生素B1，可能促进肠道蠕动。对于轻度消化不良人群，温热的淘米水能缓解胃部不适，但无法替代正规药物治疗。需注意长期依赖可能影响正常饮食营养摄入。
2、轻微抗氧化：
米糠外层残留的酚类物质在淘洗过程中部分溶于水，煮沸后具有一定抗氧化活性。这类成分可中和少量自由基，但浓度远低于绿茶等专业抗氧化饮品，效果有限且不稳定。
3、缓解口腔炎症：
民间常用冷却的淘米水漱口缓解口腔溃疡，其温和的淀粉成分能形成保护膜，减轻刺激感。但严重口腔感染仍需就医，淘米水仅作为临时辅助措施。
4、临时补水：
煮沸消毒后的淘米水可作为应急饮用水源，尤其在缺乏清洁水源的情况下。其电解质含量虽低于专业补液盐，但比纯水更利于水分吸收，适合轻度脱水时补充。
5、民间偏方用途：
部分地区传统医学将发酵淘米水用于皮肤外敷或护发，认为其含有的氨基酸和维生素能滋养表层组织。现代医学验证其效果不显著，且未经灭菌处理的发酵液存在微生物污染风险。
从营养学角度，淘米水并非理想的功能性饮品。其维生素B1含量约为0.02毫克/100毫升，不足每日需求的1%，矿物质浓度也远低于豆浆或蔬菜汁。建议优先通过均衡饮食获取营养，饮用淘米水时务必充分煮沸杀菌，避免使用霉变大米淘洗。胃肠敏感者可能出现胀气反应，糖尿病患者需注意其中溶解的淀粉可能影响血糖。若需改善特定健康问题，应咨询专业医师而非依赖民间偏方。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 贝类海鲜是开水煮还是冷水煮
下一篇 : 解冻的肉放冷藏可以保存多久
相关推荐
更多
Q
脖子上长小疙瘩怎么回事
回答： 脖子上长小疙瘩可能与毛囊炎、皮脂腺囊肿、淋巴结肿大等因素有关。 毛囊炎是毛囊感染引起的炎症，常见于出汗多或清洁不足的部位，表现为红色丘疹伴疼痛。皮脂腺囊肿因皮脂腺导管堵塞形成，触...
Q
什么是输卵管妊娠
回答： 输卵管妊娠是指受精卵在输卵管着床发育的异常妊娠状态。 输卵管妊娠可能与输卵管炎症、输卵管手术史、避孕失败等因素有关，通常表现为停经后腹痛、阴道流血等症状。输卵管炎症可造成管腔狭窄...
Q
祛老年斑最有效的方法有哪些
回答： 祛老年斑可通过药物治疗、物理治疗和手术治疗等方式改善。 老年斑是皮肤老化的常见表现，与紫外线照射、遗传因素和皮肤代谢减慢有关。药物治疗可选用氢醌乳膏、维A酸乳膏或复方熊果苷乳膏，...
Q
唇系带过低能自愈吗 唇系带过低如何处理
回答： 唇系带过低一般不能自愈，需要通过医疗干预处理。唇系带过低可能与先天发育异常、外伤或炎症刺激等因素有关，通常表现为牙齿间隙过大、发音不清或牙龈退缩等症状。 唇系带过低属于解剖结构异...
Q
小产后能去自己的新房吗
回答： 小产后一般可以去自己的新房，但需注意避免过度劳累和受凉。 小产后身体较为虚弱，需要充分休息以促进恢复。新房若已完成装修且通风良好，环境安全，通常不会对健康造成影响。但应避免在新房...
Q
做胸片可以检查哪些病 这五种疾病做胸片可查出
回答： 胸片可以检查肺炎、肺结核、肺气肿、胸腔积液和肋骨骨折五种疾病。 胸片是一种常见的影像学检查方法，通过X射线成像技术观察胸部内部结构。肺炎在胸片上通常表现为肺部斑片状阴影，肺结核可...
Q
如何抑制唾液分泌
回答： 唾液分泌过多可通过调整饮食刺激物、药物干预及行为训练等方式控制。 唾液分泌过多可能与进食辛辣酸性食物、口腔炎症或神经系统疾病有关。减少辣椒、柠檬等刺激性食物摄入能降低唾液腺反射性...
Q
为什么会得过敏性紫癜
回答： 过敏性紫癜可能与遗传因素、感染因素、过敏因素有关。 过敏性紫癜是一种以小血管炎为主要病理改变的全身性血管炎综合征，遗传因素可能导致机体免疫系统异常，增加患病概率。感染因素如上呼吸...