烤箱烤盘上的污渍怎么去除

发布于 2025-10-11 08:43

烤箱烤盘上的污渍可通过小苏打糊、白醋浸泡、柠檬酸溶液、专用清洁剂、钢丝球擦拭等方法去除。

1、小苏打糊

将小苏打与水按比例混合成糊状，均匀涂抹在烤盘污渍处静置一段时间。小苏打的弱碱性可分解油脂类污垢，对烤焦的糖渍也有软化作用。使用海绵或软布擦拭后，用温水冲洗即可。此方法适合处理新形成的轻度油污，避免用于铝制烤盘以防氧化。

2、白醋浸泡

将烤盘放入容器中，倒入白醋完全浸没污渍区域，浸泡数小时。白醋中的醋酸能溶解钙化水垢和部分碳化污渍，尤其适合处理长期积累的顽固污垢。浸泡后用尼龙刷轻刷，顽固残留可重复操作。注意该方法可能对镀层烤盘造成腐蚀，使用后需彻底冲洗。

3、柠檬酸溶液

用温水调配柠檬酸溶液，喷洒或浸泡烤盘污渍部位。柠檬酸对蛋白质类烧焦污渍有分解作用，同时能去除异味。处理时可配合保鲜膜覆盖增强渗透效果，静置后擦拭冲洗。此方法适合珐琅或陶瓷烤盘，对金属材质需控制浓度避免损伤。

4、专用清洁剂

选择含氢氧化钠或过碳酸钠的烤箱专用清洁剂，喷洒后静置分解污渍。这类清洁剂针对高温碳化污渍设计，能快速软化烧烤残留物。使用时需戴手套保持通风，彻底冲洗避免化学残留。不推荐用于不粘涂层的烤盘，可能破坏表面结构。

5、钢丝球擦拭

对完全冷却的金属烤盘，可用细钢丝球配合洗洁精局部擦拭。物理摩擦能有效清除完全碳化的顽固污渍，操作时需保持烤盘湿润减少划痕。该方法仅限不锈钢或铸铁烤盘，不适用于涂层或铝制烤盘，使用后需涂抹食用油养护。

日常使用烤箱后应及时用软布擦拭烤盘，避免污渍积累碳化。顽固污渍处理时可先用塑料刮刀清除表层焦块，再选择合适方法清洁。每次清洁后需彻底干燥烤盘，长期不用时可涂抹薄层食用油防锈。建议每月深度清洁一次烤盘，避免高温下污渍产生有害物质。对于镀层或特殊材质的烤盘，应严格遵循厂商提供的清洁指导。

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