宜吃：清淡易消化的食物，如米汤、面条、水果和蔬菜等。
禁忌：刺激性食物，如辛辣、烟熏、油腻等；易引起过敏的食物，如海鲜、花生、牛奶等；以及易产生细菌的食物，如生肉、蛋黄等。
详细分析：
水痘是一种常见的传染病，症状轻重不一，但普遍都会出现发热和瘙痒的皮疹。当水痘症状达到结痂期，宜吃清淡、易消化的食物，如米汤、面条、水果和蔬菜等，以减轻消化系统的负担。同时，多喝水、多吃含维生素C的水果和蔬菜，有利于提高免疫力，促进身体恢复。
禁忌的食物包括刺激性、过敏性和易产生细菌的食物。刺激性食物如辣椒、芥末、烟熏肉等，容易引起皮肤瘙痒和发热等症状加剧。易过敏食物如海鲜、花生、牛奶等，容易引发过敏反应，使症状加重。易产生细菌的食物如生肉、蛋黄等，容易引起感染，加重病情。
在水痘结痂期，应该避免食用刺激性、易过敏和易产生细菌的食物，多吃清淡、易消化的食物，以利于身体康复。
