附骨疽的饮食宜吃清淡易消化的食物，如粥、面条、瘦肉、鸡肉、鱼肉、豆腐、蔬菜以及含有丰富维生素和矿物质的水果等。同时，需要控制盐分和油脂摄入，避免烟酒等刺激性食品。禁忌食物包括辛辣刺激性食物、油炸食品、发酵食品、腥膻食物，以及高糖高脂饮食等。
附骨疽是一种比较严重的疾病，治疗过程中合理的饮食是非常重要的，可以帮助患者缓解痛苦、提高治愈率，下面详细分析一下宜吃及禁忌的饮食。
1.宜吃的食物：
（1）清淡易消化的食物：小米粥、面条、稀饭、鸡蛋羹等清淡易消化的食物可以提供营养，又不会加重患者的胃肠负担。
（2）瘦肉、鸡肉、鱼肉等白肉：富含优质蛋白质，有助于促进伤口愈合，缓解患者的疼痛。
（3）豆腐、蔬菜等素食：豆腐可以提供优质蛋白质，且易于消化吸收，而蔬菜的纤维可以帮助排便，缓解便秘。
（4）水果：含有丰富的维生素和矿物质，可以提高免疫力，促进伤口愈合。其中，富含维生素C的柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，可以帮助抵抗感染。
2.禁忌的食物：
（1）辛辣刺激性食物：烤肉、辣椒等可以刺激消化道，不利于伤口的愈合。
（2）油炸食品：油炸食品会增加脂肪的摄入，不利于患者的康复。
（3）发酵食品：如腐乳、豆腐乳等会发酵产生氨等物质，对伤口愈合不利。
（4）腥膻食物：海鲜、猪肝等腥膻食物容易造成口臭，热性刺激，不利于患者恢复。
（5）高糖高脂饮食：高糖高脂的食物摄入过多，容易导致肥胖，加重患者的负担。
在治疗附骨疽的过程中，患者的饮食需要注意搭配，控制盐分和油脂摄入。宜吃清淡易消化的食物，如粥、瘦肉、鸡肉、蔬菜等，而禁忌食物包括辛辣刺激性食物、油炸食品、发酵食品等。患者应该对自己的饮食保持健康观念，合理搭配不同食物，避免过度摄入某些营养成分或食物。同时，也要遵循医嘱，按时、按量服药，配合治疗。
