大麦茶是中国民间广为流传的传统清凉茶饮，特别是北方地区，应该很多人家里面都会备有大麦茶吧。大麦茶的功效主要有开胃、助消化，有减肥、避暑除热、疏肝利气等。大麦茶喝多了会上火吗?大麦茶是一种传统清凉饮料，味甘、性平，首要用于助消化、消温解毒、健脾瘦身、清热解暑。常饮大麦茶，有助于调整肠胃功用，降火排毒，疏肝利气，关于急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿等症，有杰出的医治作用。所以，常喝大麦茶，是不会上火的，并且功效正好相反!大麦茶，大麦炒制后再通过沸煮而成，有一股浓浓麦香，口感会有点苦涩，风味独特，清热解毒作用显著。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等成分，不影响神经，不影响睡觉，不污染茶具，不污染牙齿。研究发现，大麦茶的功效还不只这些，大麦茶富含按捺癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。常喝大麦茶，还能降血脂、降胆固醇，是炽热的夏季里降暑作用显着的养生茶饮，而且大麦茶的泡法也很简单。现成的大麦茶，只需要用热水冲泡大概15分钟便可。如果想要喝到香气浓郁的大麦茶，就要放到锅里煲煮饮用。锅里加适当清水，煮沸，放入少量大麦茶，持续煮大概5-10分钟即可饮用。虽然大麦茶的功效特别养生，但另外要特别注意的是，对于有习惯性便秘病人，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者不适宜饮用大麦茶;且不宜空腹喝大麦茶，湿热或食积导致的脘闷腹胀也不适宜饮用大麦茶。还有，隔夜的大麦茶也不能喝，会对人体健康发生不健康的影响。
