白内障平时不宜摄入高糖、高脂和高盐的食物。这是因为白内障患者的晶状体透明度变差，影响了正常的视觉功能，而高糖、高脂和高盐的食物往往会对患者的眼睛产生负面影响，加重病情。
高糖食物对白内障患者是不利的。过多的糖分摄入会引起血糖水平的快速上升，使体内的血糖浓度增加。这会导致晶状体周围的血液中糖分浓度升高，从而加重晶状体的混浊程度。高血糖还会诱发或加重糖尿病，而糖尿病是发展至白内障的主要风险因素之一。
高脂食物对白内障患者也不宜食用。高脂饮食会导致血液中胆固醇和甘油三酯含量的升高，增加晶状体周围脂肪沉积的风险。这种脂肪沉积会使晶状体变得混浊，进一步加重白内障的程度。因此，患者需要尽量避免高脂肪食物的摄入，如油炸食物、肥肉等。
高盐食物也对白内障患者不利。摄入过多的盐会导致体内水分潴留，引起眼压升高，从而增加患者发生白内障的风险。高盐饮食还会引起血压升高，加剧眼底血管的病变，进而对眼睛产生负面影响。因此，患者在日常饮食中要尽量避免摄入过多的盐分。
白内障患者应尽量避免高糖、高脂和高盐的食物，以保持眼睛的健康。合理的饮食结构与营养摄入有助于减轻病情，预防病情进一步加重。患者还需要遵循医生的建议，坚持定期检查和治疗，以维持眼睛的视觉功能和生活质量。
