怀孕期间需要足够的血色素、血量,以培养健康宝宝及生产时的失血,所以想要有健康的自己及宝宝,平时就得注意饮食以预防缺铁性贫血。那么吃什么能补铁呢?
1、瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
孕妇预防缺铁性贫血吃什么好
2、含维生素C的水果
维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,利于促进肠道对食物中铁质的吸收,还利于提高肝脏对铁的利用率,便有助于治疗缺铁性贫血。孕妇预防缺铁性贫血应多吃一些富含维生素C的食物,如猕猴桃、橙子、草莓、芒果、石榴、樱桃等。
3、动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。
4、红枣
红枣性味甘温,归脾肺经,有补中益气,养血安神功效。用于血虚、萎黄、肌瘦、精神不安等。适于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗。现代研究大枣含蛋白质、糖类、有机盐、粘液质,维生素A、B2、C,微量元素钙、磷、铁。药理研究证明,大枣有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。红枣具有补气养血的功效,红枣中含有大量的铁和钙,它们对防治贫血有重要作用,其效果通常是药物不能比拟的。
5、红豆
红豆也是很好的补铁食物,建议孕妇们经常食用。红豆可以起到预防缺铁性贫血的作用,还能促进乳汁分泌,对女性的滋补作用是非常强的。
希望处在孕期的准妈妈们多吃上面的几种食物,食补需要坚持补充调理,如果贫血严重可以补充铁剂,血色素就会很快恢复到正常水平,这样贫血的状况就会得到明显的改善。就算治愈了以后我们还得注意一下饮食,不要挑食,这样基本上不可能贫血的。