嗳酸主要是胃酸过多引起的， 胃酸与食物有很大的关系，吐酸水的患者要注意以下饮食：
1、蛋白质：能短暂中和游离酸，但半小时后，却比醣类、脂肪更易刺激胃酸分泌。
2、脂肪：抑制胃酸分泌，当进入十二指肠，分泌肠抑胃激素，而减少胃酸分泌及延缓胃排空。
3、肉汁、丹宁酸、咖啡因、酒精等化学性刺激，会使胃酸分泌增加
