引起食滞胃肠嗳气的原因主要有两方面，一是饮食习惯不当，二是消化系统功能异常。
饮食习惯不当是引起食滞胃肠嗳气的重要原因之一。现代饮食普遍过量，吃得过快，嚼得不细，进食时间过短，都可能导致食物不充分消化。吃得过快，嚼得不细会使食物在口腔内停留时间过短，不充分混合唾液，导致食物粒子较大，进入胃部后消化不良。摄入较多油腻食物、辛辣刺激性食物也会对胃肠道产生刺激，干扰正常的消化功能，进而引发食滞胃肠嗳气。
消化系统功能异常是引起食滞胃肠嗳气的另一个重要原因。胃肠道消化液的分泌和蠕动等功能异常，会导致食物在胃肠道停留时间延长，消化过程不顺畅。胃酸过多或过少，胃酸的酸度异常，都可能干扰消化过程，从而引发食滞胃肠嗳气。消化酶分泌不足、胃肠蠕动减弱、肠道菌群失调等，也会导致食物消化不良，产生胀气和嗳气的现象。
引起食滞胃肠嗳气的原因主要有饮食习惯不当和消化系统功能异常。为了避免出现食滞胃肠嗳气，我们应当保持健康的饮食习惯，包括慢慢咀嚼食物，饮食适度，并注意饮食结构的合理搭配。还应注意消化系统的健康，避免不良的生活习惯、应激情绪等对消化功能的干扰，保持规律的生活作息和心态，有助于维持良好的消化功能。
