厌食是一种心理障碍，表现为对食物和进食过程的极度忌恶和厌恶。患者对食物有强烈的恐惧感，常常会故意限制自己的摄食量，甚至拒绝进食，导致体重严重下降，并可能引发严重健康问题。厌食症多见于女性，尤其是青少年女性。
厌食的原因是多方面的，通常是心理、生理和社会因素相互作用的结果。心理因素包括对自我形象的歪曲和不满，对自身体重和外貌的强烈焦虑，以及对食物和进食过程的控制欲望。生理因素涉及到身体代谢和激素的异常变化，这些都可能影响食欲和进食行为。社会因素包括对瘦身和标准美的扭曲认识，以及来自家庭、同伴和社会的压力和期望。
厌食症的最常见症状包括极度浓厚的恐惧感、对体重和外貌过度关注、错误的自我评价、过度节食和拒食、对进食过程的强迫控制、体重明显下降、对食物的恶心感和呕吐、体力和社交功能的明显下降等。如果不及时得到治疗，厌食症可能导致严重的身体并发症，甚至危及生命。
治疗厌食症需要综合考虑心理、生理和社会方面的因素。心理治疗包括认知行为疗法和家庭疗法，旨在改变患者的不合理思维和行为模式，并帮助其建立积极健康的饮食观念和生活方式。药物治疗可辅助心理治疗，常用的药物包括抗抑郁药和抗焦虑药。在治疗过程中，家庭和社会的支持也非常重要，家庭成员和亲密朋友的理解和支持可以帮助患者建立积极的生活环境和支持体系。
厌食是一种严重的心理障碍，但通过综合治疗和支持，患者有望逐渐战胜这个困扰他们的问题，并重塑积极健康的饮食和生活方式。
