宜吃：均衡营养的食物，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物。
禁忌：辛辣刺激性食物，油腻、高糖类食物，影响健康的食物。
详细分析：
耳廓畸形是指耳廓的形态和结构异常，可能表现出外耳道闭锁、耳廓发育不良、畸形或缺陷等。在饮食上，耳廓畸形患者需注意食用均衡营养的食物，特别是含有蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，以保证身体各方面的健康。
另外，耳廓畸形患者应避免食用辛辣刺激性食物，油腻、高糖类食物，以免影响身体的健康。应当选择易于消化吸收的食物，如鱼肉、蛋白质、素食、水果、蔬菜等，尽量避免食用刺激性食物和高热量食品。同时，如果出现明显的消化不良或其他症状，应及时就医。
