眼裂小平不能吃辣椒。辣椒是一种常见的调味品，而眼裂小平由于眼裂畸形导致的先天性视觉障碍，对辣椒的刺激更加敏感，因此不宜食用。
辣椒是一种具有刺激性的食物，其中的辣素辣椒素会通过刺激舌尖上的辣椒受体引发辛辣和热感。一般而言，食用辣椒后人们会感到口腔的热辣感，这是正常反应，但对于眼裂小平患者来说，由于眼裂畸形导致视觉障碍，他们在感知和处理这种热辣感方面会更加敏感。
辣椒进入人体后，辣素会通过血液循环分布到全身。虽然辣椒素并不具有毒性，但它会刺激肠胃，引起胃痛、腹泻或消化不良等不适反应。对于眼裂小平患者来说，由于视觉障碍，他们的身体健康更需要额外的关注和保护。过量食用辣椒可能会加重消化系统的负担，导致胃肠道不适，加重身体不适。
眼裂小平的患者通常需要维持一个平衡的饮食以保持身体的健康和营养供给。辣椒虽然具有一定的营养价值，包括维生素C、维生素A等，但它并不是人体必需的营养物质，可以从其他食物中找到替代品，如水果和蔬菜。
因此，眼裂小平患者应当避免食用辣椒，以防止不适的症状出现，并保持一个均衡的饮食来维持身体的健康。如果他们对某种食物有疑虑或不适，建议他们咨询医生或营养师的意见，以得到更准确的专业建议。
