宜吃：易消化的食物，如糊状食品、粥类、软水煮蔬菜、水果等，还可适量食用含益生菌的食品，如酸奶、酸菜等。
禁忌：刺激性强的食物，如辣椒、姜、葱、蒜、酒等容易刺激胃部，引起气胀与胃痛，同时还需避免食用容易产生气体的蔬菜，如洋葱、豆类、含果胶较多的水果，如柿子、山楂等。
详细分析：
胃气胀不仅会引起胃部不适，还可能会引起胸痛、心慌、头晕等症状，影响健康。如何缓解胃气胀呢？饮食方面是非常重要的，应注意以下几点：
1.宜吃易消化的食物。选择糊状食品、粥类、软水煮蔬菜、水果等，如白粥、蒸蛋、米粉、荷包蛋、香蕉等，这些食物不会给胃部过多的消化负担，能够缓解症状。
2.适量摄入含益生菌的食品。如酸奶、酸菜等，有助于提高肠道免疫力、平衡肠道菌群，缓解胃肠胀气。
3.避免食用刺激性强的食物。如辣椒、姜、葱、蒜、酒等容易刺激胃部，引起气胀与胃痛。特别是辣椒、姜等热性食物，容易造成胃寒胃痛，对某些胃病患者而言更应完全避免。
4.避免食用容易产生气体的蔬菜和水果。如洋葱、豆类、花菜、辣椒等易产生气体的蔬菜、柿子、山楂等含果胶较多的水果，容易造成肠胃胀气。
胃气胀饮食宜慢咀嚼、多饮水、少吃易产生气体的食品，避免饥饿及过度饮食，睡前不要立即躺下，抽空活动，并注意规律生活，健康饮食，以缓解不适。
