宜吃：
1.富含蛋白质的食物，如肉类、鸡蛋、豆类等，有助于促进骨折部位的修复和愈合。
2.富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、菠菜、西红柿等，有助于促进骨头的生长和强化。
3.富含钙质的食物，如牛奶、酸奶、豆腐等，有助于增加骨密度，防止骨质疏松。
禁忌：
1.高糖和高脂肪的食物，如巧克力、甜点、油炸食品等，会导致体重过重，增加骨折的风险，同时也不利于骨折的愈合。
2.烟草和酒精，这些物质会破坏骨细胞的生长和修复能力，从而延缓骨折的愈合。
3.刺激性食物，如辣椒、咖啡、茶等，会引起身体的兴奋和不安，不利于身体的恢复和休息。
详细分析：
外展型骨折是指骨折部位向外突出，通常是由于外力撞击或扭曲造成的。治疗外展型骨折的关键在于促进骨头的愈合和生长。因此，在饮食方面应该注意摄入富含蛋白质、维生素C和钙质的食物，如肉类、鸡蛋、豆类、橙子、柠檬、菠菜、西红柿、牛奶、酸奶、豆腐等。这些食物能够为身体提供足够的营养，促进骨折部位的修复和愈合。
另一方面，应该避免摄入高糖、高脂肪、刺激性和含酒精的食物。高糖和高脂肪的食物会导致体重过重，增加骨折的风险，同时也不利于骨折的愈合。刺激性和含酒精的食物会破坏骨细胞的生长和修复能力，从而延缓骨折的愈合。
外展型骨折的饮食宜均衡、多样化，以促进身体的恢复和健康。同时还要注意遵医嘱，避免过度运动和其他不当行为，以免加重骨折的症状和影响治疗效果。
