一、肾间质水肿宜吃的食物：
1.热水：适量饮用热水，可以帮助肾脏排毒，减少水肿的发生。
2.香蕉：香蕉富含钾元素，有利于调节体内的水盐平衡，减轻肾间质水肿症状。
3.红枣：红枣含有丰富的糖、蛋白质和多种维生素，具有滋阴补血、益气安神的作用，对肾间质水肿有一定疗效。
4.西瓜：西瓜是一种含水量较高的水果，可以帮助清除体内多余的水分，减轻肾间质水肿。
二、肾间质水肿禁忌的食物：
1.含钠过高的食物：如酱油、麻辣烫等，会使体内钠的含量增加，加重水肿症状。
2.含糖过高的食物及饮料：如糕点、巧克力、汽水等，这些零食里含有过多的糖分，会使肾间质水肿更为严重。
3.食用过多蛋白质：如牛肉、鸡肉、鱼等，会增加肾脏的负担，加重肾间质水肿。
4.辛辣刺激食物：如生姜、蒜、辣椒等，这些食物会刺激肾脏，使肾间质水肿加重。
总结：肾间质水肿需要在医生的指导下进行治疗，除了注意饮食以外，还需要合理的调整作息，适度的运动等，才能达到预期的治疗效果。
