宜吃：豆制品、海带、香菇、菠菜、紫菜、海鲜、花生、核桃等富含蛋白质、维生素、矿物质及不饱和脂肪酸等营养素的食物。
禁忌：辛辣刺激食物、油腻食品、高盐高糖食品、酒精、烟草等刺激性较大的食品和饮品。
详细分析：
趾部肿胀可能是因为多种原因引起的，如长时间站立、穿着过紧或不合适的鞋子、跌打损伤、运动过度等。针对肿胀，可以通过饮食来缓解症状。
宜吃的食物包括一些含有蛋白质、矿物质和维生素的食物，如豆制品、海带、香菇、菠菜、紫菜、海鲜、花生、核桃等。其中豆制品和海鲜富含高质量的蛋白质，可以增强肌肉的修复能力；海带和菠菜含有富含碘和钙等矿物质，可以加强骨骼和关节的支撑能力；而富含Omega-3不饱和脂肪酸的花生、核桃则可以抗炎和降低血脂。
禁忌的食物包括一些刺激性和过咸、过甜食品，如辣椒、芥末、咖啡、酒精、巧克力、薯片等。这些食物容易引起身体炎症反应和过度酸性，从而促进肿胀反应。同时，含有高盐分的食品会使体液过度积聚，也会加重肿胀现象。
总的来说，在饮食上应该注重均衡，饮食清淡，适当补充富含维生素和矿物质的食品，避免辛辣等刺激性食品和过咸、过甜食品。同时，尽量保持久坐不站、穿着宽松舒适的鞋子、按时做适当的休息和运动，配合应急的药物治疗，可以加速肿胀的消退。
