宜吃：软食、易消化的食物，如米粥、面条、鸡蛋、豆腐等。
禁忌：刺激性强的食物，如辣椒、姜、大葱、生蒜、酒等。
详细分析：
咽反射是一种保护机制，可以防止食物进入气管和肺部引起窒息，是人体正常的生理反应。但在某些情况下，咽反射会异常敏感或因病理原因而减弱或消失，严重影响进食。
当出现咽反射消失的情况时，应该根据实际情况饮食调整，以减轻症状和保护食管及肺部健康。宜吃一些软食、易消化的食物，如米粥、面条、鸡蛋、豆腐等，可以减少咀嚼次数，降低食物对喉部的刺激，并且易于消化吸收。
禁忌刺激性强的食物，如辣椒、姜、大葱、生蒜、酒等，因为这些食物容易刺激喉部，增加喉部不适感，加重症状，并且容易引起进一步的伤害。
咽反射消失对饮食有很大影响，应该适当地调整饮食，选择易消化和不易刺激喉部的食物。如果症状严重，建议及时就医，寻求治疗。
