老年性震颤宜吃：高蛋白质食物，如鱼、肉、蛋、豆制品，以及富含维生素B1、B6、B12的食物，如全麦面包、糙米、豆类、奶类、蛋、动物肝脏。
老年性震颤禁忌：高咖啡因食物，如咖啡、茶、可乐等，还有巧克力、烟草、烈性饮料等。
详细分析：
老年性震颤是一种常见的神经系统疾病，多发生于中老年人，常表现为手部、头部或全身不自主震颤。饮食调节对老年性震颤有一定的帮助，因此老年性震颤患者在日常饮食中需要注意以下几点：
宜吃高蛋白质食物
老年性震颤患者往往存在营养不良问题，因此需要摄入足够的蛋白质。高蛋白质食物，如鱼、肉、蛋、豆制品等，可以为患者提供丰富的蛋白质，有助于维持身体健康，增强抵抗力。
宜吃富含维生素B的食物
老年性震颤患者经常服用镇定剂，可能会影响食欲和消化吸收，导致营养不良。而富含维生素B1、B6、B12的食物，如全麦面包、糙米、豆类、奶类、蛋、动物肝脏等，可以增加食欲，促进消化吸收，有利于患者的康复。
禁忌高咖啡因食物
高咖啡因食物对老年性震颤患者不利，因为咖啡因会刺激中枢神经系统，使得震颤症状加重。因此，患者应该尽量避免摄入高咖啡因食物，如咖啡、茶、可乐等，还有巧克力、烟草、烈性饮料等。
老年性震颤患者在饮食调节时需要注意合理搭配饮食，尽可能多地摄取高蛋白质、富含维生素B的食物，同时要避免高咖啡因食物的摄入，以补充所需的能量和营养，促进康复。
