1.肝昏迷宜吃：
-容易消化的高营养流质食物，如蛋白质水解饮料、盐水、果汁、鸡汤等，能够提供必要的营养物质，降低肝脏的负担；
-低蛋白饮食，可以减轻肝脏的代谢负担，但注意不能低于每日0.6-0.8克/kg的蛋白质摄入量；
-维生素和矿物质补充，可以通过口服多种维生素和矿物质的配方，或者静脉注射维生素；
2.肝昏迷禁忌：
-高脂、高糖、高蛋白及难以消化的食物，这些食物会使肝脏负担过重，加重病情；
-酗酒，会加重肝脏负担，导致病情恶化；
-大量饮水，肝昏迷时，水分代谢能力下降，饮水过多容易引起水肿和心力衰竭；
-未经医生许可的药物和中药，可能会对肝脏造成影响，应避免自行使用。
详细分析：
肝昏迷是指因肝功能衰竭导致的神经系统功能障碍，常见症状为意识障碍和肝性脑病。此时，肝脏已无法有效代谢，而食物是身体的营养来源，所以肝昏迷的患者饮食水平的管理尤为重要。以下是肝昏迷患者宜吃和禁忌的食物：
宜吃：
1.容易消化的高营养流质食物
肝昏迷患者的胃肠道运动功能减弱，消化吸收能力变差，需要提供易消化的高营养流质食物，如蛋白质水解饮料、盐水、果汁、鸡汤等，可以减轻肝脏的负担，同时提供必要的营养物质。这些食物还可以避免肠内细菌产生过多的氨，减轻肝脏负担。
2.低蛋白饮食
肝脏是蛋白质代谢的主要器官，因此患有肝昏迷的患者应该降低蛋白质的摄入量，减轻肝脏的代谢负担，但注意不能低于每日0.6-0.8克/kg的蛋白质摄入量，否则会导致营养不良。
3.维生素和矿物质补充
肝昏迷患者的维生素和矿物质摄入量常常不足。应该通过口服多种维生素和矿物质的配方，或者静脉注射维生素补充。
禁忌：
1.高脂、高糖、高蛋白及难以消化的食物
高脂、高糖、高蛋白及难以消化的食物会使肝脏负担过重，加重病情。这类食物包括牛奶、蛋黄、奶酪、香肠、薯条、冰淇淋、糕点等，应该尽量避免食用，以免肝脏负担加重。
2.酗酒
酗酒会加重肝脏负担，从而加重肝昏迷的症状，导致病情恶化。
3.大量饮水
肝昏迷时，水分代谢能力下降，此时大量饮水容易引起水肿和心力衰竭。因此，肝昏迷患者应该避免大量饮水，建议每天控制在1000毫升以内。
4.未经医生许可的药物和中药
未经医生许可的药物和中药可能会对肝脏造成影响，导致病情恶化，应该避免自行使用。如果需要用药，应该咨询医生并按医嘱使用。
