串珠肋平平时不能吃含有抗生素的食物。原因如下：
了解串珠肋平是一种抗生素，主要用于治疗细菌感染。它属于宽谱抗生素，可以有效杀死多种细菌，减轻感染症状。
然而，与其他抗生素一样，串珠肋平也有一些食物相互作用，影响其吸收和疗效。其中最重要的是与含有钙、铝或镁的食物相互作用。
含有钙的食物会影响串珠肋平的吸收。钙能与串珠肋平形成不溶的盐类，使其在胃肠道无法被吸收。因此，不建议在服用串珠肋平期间摄入高钙食物，例如奶制品、豆制品和钙补充剂。如果必须摄入钙，建议在串珠肋平服用2小时前或6小时后，并与含有串珠肋平的食物一起摄入。
含有铝或镁的食物也会干扰串珠肋平的吸收。铝和镁能与串珠肋平结合成胶束，降低药物的溶解度和吸收率。常见含有铝或镁的食物包括铝碳酸酸钠、铝羟化铝和镁羟化铝等成分的抗酸药和铝和镁含量高的开水中含有的小米粥。因此，在用串珠肋平治疗期间，不宜食用这些食物。
还有一些草药、补药和药物也应与串珠肋平避免共同使用。这是因为这些物质可能会干扰串珠肋平的代谢和吸收，从而降低其疗效或增加副作用的风险。
虽然串珠肋平是一种常用的抗生素，但与其他药物和食物相互作用是必须注意的问题。在服用串珠肋平期间，应避免摄入含有钙、铝或镁的食物，并避免与其他草药和药物一起使用，以确保药物的疗效和安全性。最好在服用串珠肋平之前咨询医生或药师，以获取更详细的食物和药物相互作用信息。
