胃寒干呕是指出现胃寒症状时出现的恶心、呕吐等症状。胃寒是指人体食物进入肠胃后不易被消化,导致胃肠功能减弱,从而引起身体寒冷和食欲不振。干呕是指虽然感觉想吐,但是实际上没有呕出东西。通常情况下,胃寒干呕是由于食物不当或身体抵抗力下降引起的。症状轻的人可以通过多喝温水、保持温暖等方法缓解,而严重的症状需要到医院就诊,需要根据医生的指导进行正确治疗。同时,也需要在日常饮食中注意合理搭配、饮食节制,保持身体健康。