宜吃：富含维生素B、C、E、叶绿素、抗氧化物质（如花青素）的食物，如深色蔬菜、水果、坚果、杂粮等。
禁忌：高油脂、高热量、高胆固醇、刺激性食物，如油炸食品、腌制食品、饮料、烈酒等。
详细分析：
当人体的神经系统、脑部或视觉器官发生疾病或受到外界刺激，可能会导致视觉失明、模糊、掉落等症状，即视觉障碍。为恢复视力，除了积极治疗疾病外，饮食也是非常重要的因素之一。以下是关于视觉障碍患者宜吃及禁忌的食品：
宜吃：
1.富含维生素B的食物：维生素B对神经系统和视觉功能有重要作用，可以帮助保护眼睛，促进视网膜的健康。常见的富含维生素B的食物包括瘦肉、鱼类、禽类、豆类、全谷类等。
2.富含维生素C的食物：维生素C是一种强力的抗氧化剂，可以帮助预防视网膜受损，促进眼睛的健康。常见的富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、绿叶蔬菜等。
3.富含维生素E的食物：维生素E也是一种有效的抗氧化剂，能够帮助减少眼部细胞的损伤。富含维生素E的食物包括植物油、坚果、鸡蛋等。
4.富含叶绿素的食物：叶绿素是一种非常有益的营养素，能够帮助保护视网膜、维护视力。常见的富含叶绿素的食物包括绿色蔬菜、绿茶等。
5.富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质可以抵御自由基，减少细胞氧化损伤。常见的富含抗氧化物质的食物包括蓝莓、黑枸杞、核桃、巧克力等。
禁忌：
1.高油脂食物：高油脂食物容易增加胆固醇水平，对视力恢复不利，如奶油、黄油等。
2.高热量食品：高热量食品过多摄入对身体健康有害，还会引起肥胖、心脏病等疾病。如糕点、巧克力等。
3.高胆固醇食品：高胆固醇食品容易引起脂肪堆积，阻碍视力恢复。如动物内脏、海鲜、蛋黄等。
4.刺激性食物：刺激性食物容易引发不适感，对身体健康产生不良影响。如辣椒、咖啡等。
总的来说，视觉障碍患者在饮食方面要注意控制油脂和热量等高危食物，多摄入富含各种营养素、抗氧化物质等健康食品，有助于促进视力的恢复和保护。
