脂肪浸润患者在日常饮食中应避免摄入高脂肪食物。高脂肪食物对脂肪浸润患者来说是有害的，因为它们会增加血液中的胆固醇和脂肪水平，进而加重脂肪浸润病情。
高脂肪食物主要包括高脂肪肉类、动物内脏、奶油、黄油、油炸食品、快餐和糕点等。这些食物中所含的饱和脂肪和反式脂肪可以增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇LDL-C，同时降低高密度脂蛋白胆固醇HDL-C水平，导致血脂异常。高脂肪食物的摄入也容易导致体重增加，从而增加脂肪浸润的风险。
脂肪浸润患者应改为摄入低脂肪食物，如鱼类、豆类、蔬菜和水果等。这些食物中富含膳食纤维、维生素和矿物质，有利于降低血脂水平，维持身体健康。坚持适量运动和戒烟戒酒也是预防和改善脂肪浸润的重要措施。
除了高脂肪食物外，脂肪浸润患者还应避免食用高糖食物和高胆固醇食物。高糖食物包括糖果、蛋糕、甜点等，摄入过多会导致血糖升高，进而加重肝脏的脂肪浸润。高胆固醇食物主要来自动物性食品，如肝脏、蛋黄和奶制品等，摄入过多会增加胆固醇的合成和吸收。
脂肪浸润患者应避免摄入高脂肪食物、高糖食物和高胆固醇食物，采取低脂肪、高纤维的饮食，配合适量运动和戒烟戒酒，能够有效预防和改善脂肪浸润病情，保护肝脏健康。
