低磷血症的饮食禁忌有哪些

低磷血症的饮食禁忌有哪些？低磷血症是指人体血液中磷含量低于正常范围，患者应避免高磷食物的摄入，禁忌包括：海产品（如海带、海藻）、豆腐、黄豆及制品、牛奶及奶制品、全麦面包、燕麦片、蛤蜊、贝类、糙米、米饭、奥利奥等磷含量较高的食物。

低磷血症饮食禁忌的原因是：高磷食物中含有丰富的磷酸盐，摄入过多的磷酸盐会干扰机体磷酸酶的正常活性，影响细胞能量代谢和核酸合成，进而影响细胞和组织的正常功能。过多的磷酸盐还会影响细胞内外液体平衡，使钙离子与磷酸盐结合形成难溶的钙磷盐，导致血钙降低。因此，低磷血症患者需要注意选择低磷食物，保持合理的磷摄入量，以维持体内矿物质平衡和正常的细胞功能。