绿色盲平时不能吃红绿色对比不明显的食物，因为他们在饮食中无法准确区分这些颜色。
绿色盲是一种先天性色觉缺陷，患者无法区分绿色和红色，或者对这两种颜色的辨别能力非常低。这是由于他们视网膜上的视锥细胞对视红质或绿色质的缺陷或缺乏引起的。这种缺陷会影响他们对这些颜色的感知和识别。
在饮食中，常见的一些红绿色对比不明显的食物包括：未熟透的西柚、柚子、葡萄柚等；熟透的西瓜、蕃茄、菠萝等；未完全熟透的草莓、桃子、甜椒等。对于绿色盲者来说，这些食物可能都会呈现相似的颜色，使他们难以准确区分。
绿色盲者还应注意饮食中的其他颜色搭配，以避免因对颜色无法准确辨识而导致营养不均衡。例如，如果他们无法区分熟透的蓝莓和土豆等，可能会导致摄入过多的淀粉类食物而减少水果的摄入；或者无法准确区分熟透的红色辣椒和未熟的绿色辣椒，可能会导致辣椒摄入过多或过少。
因此，绿色盲者在饮食选择上需要更加谨慎，可以选择那些颜色对比明显的食物，例如浓绿色的菠菜、豌豆、青豆等。另外，了解食物的外观特征、气味和口感等也有助于在无法准确识别颜色时辨认食物。绿色盲者还可以依靠家人或朋友的帮助来确认食物的颜色，确保健康营养的摄入。
