短颈宜吃：易咀嚼易吞咽的食物，如米粥、面条、饺子、蒸鸡蛋等软烂食物。
短颈禁忌：食用过大的食物，如大块的牛排、鸭腿等难于咀嚼的硬质食物。还需要避免低头吃饭、嘴巴张得过大等不舒适的动作，以免导致颈部拉伤、疼痛等问题。
解析：
短颈的人需要特别注意饮食习惯，避免食用难以咀嚼、吞咽的硬质食物，以免引起不适甚至危险。易咀嚼易吞咽的食物，如米粥、面条、饺子、蒸鸡蛋等软烂食物是最为适宜的。同时，还应注意餐桌礼仪，避免低头咀嚼、张大嘴巴等不雅的动作，以免拉伤颈部肌肉，引起疼痛问题。除此之外，短颈的人应该注意保持良好的坐姿，避免头部向前倾，以免加重颈部负担，导致颈椎病等问题。
