延髓呼吸是指由延髓控制的一种异常的呼吸方式，特征为呼吸节律不规律，频率低（每分钟通常不超过12次），呼气时间延长，呼吸幅度逐渐加深，同时伴有深大而不规则的吸气，气量变化较大等特点。延髓呼吸通常是中枢神经系统受损的表现，例如脑干肿瘤、脑出血、脑缺血等疾病，也可能是药物或毒物中毒导致的。延髓呼吸只是一种症状，而非独立的疾病，因此治疗应该针对患者的基础病因。及时治疗基础病因，对缓解延髓呼吸的表现具有重要意义。
