跌倒发作宜吃的食物有：高蛋白质食物（如鸡蛋、瘦肉、鱼类等）、新鲜水果、蔬菜、全麦面包等。
跌倒发作禁忌的食物有：咖啡因、酒精、高盐、高脂肪、过于辛辣刺激性的食物等。
详细分析：
跌倒发作后，人体需要大量的营养来恢复体力和强化免疫系统。为了促进康复，应该采取营养丰富的饮食，包括高蛋白质食物、新鲜水果、蔬菜和全麦面包等。
高蛋白质食物：鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质，可帮助恢复肌肉和体力。
新鲜水果：水果含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助强化免疫系统，促进伤口愈合。
蔬菜：蔬菜中含有许多营养物质，如维生素、矿物质和纤维素等，可以有助于保持身体健康。
全麦面包：全麦面包富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提高能量水平和维持血糖水平。
另外，在跌倒发作期间需要避免咖啡因、酒精、高盐、高脂肪、过于辛辣刺激性的食物等。
咖啡因和酒精可消耗体内水分，使人更容易出现脱水症状，严重时会伤及内脏器官。高盐和高脂肪食物会使身体负担增加，甚至引起心血管疾病。过于辛辣刺激性的食物会刺激消化系统，加重消化负担。这些食物在跌倒发作期间应该尽量避免。
