鼻干忌食辛辣刺激和油腻食物。因为辛辣刺激的食物会导致鼻腔黏膜充血，使鼻腔干燥加重，进而引发鼻塞、流鼻涕等症状。而油腻食物则往往含有大量的脂肪，会加重身体的负担，导致气血运行不畅，进而使鼻腔供氧不足，从而产生鼻干的感觉。
辛辣刺激的食物包括辣椒、蒜、花椒等，大量摄入这些食物会使鼻腔黏膜受到刺激，引发鼻腔炎症，导致鼻塞、流鼻涕等症状。油腻食物包括油炸食品、脂肪过多的肉类等，这些食物含有较多的油脂，会加重身体对能量的消耗，使气血运行不畅，鼻腔供氧不足，从而导致鼻干的症状加重。
因此，对于鼻干的人来说，应该尽量避免食用辛辣刺激和油腻食物。可以选择清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果，适量的植物蛋白和谷类食品。多喝水也是保持鼻腔湿润的好方法。正确的饮食习惯可以帮助缓解鼻干的症状。
