脑出血是大家都知道的一种十分危险的疾病，这种疾病因为发病比较突然，因此常常会使得患者不知所述，而这种疾病在治疗的过程中对于患者的日常饮食要求也是非常高的，下面我们就来看看脑出血患者吃什么好呢?

1、脑出血患者平时要多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物中所含的维生素c和钾、镁元素对于患者身体的康复是会有很大帮助的，维生素c可有有效的降低胆固醇，对于增强血管的致密性是非常有利的，钾、镁对于血管有很好的保护作用。

2、脑出血患者在日常生活中多吃一些含碘丰富的食物对于缓解病情是很有帮助的，比如海带、紫菜、虾米等食物中都含有丰富的碘，这对于减少胆固醇在动脉壁的沉积以及防止动脉硬化的发生都是十分有效的。

3、脑出血患者还要多注意预防便秘，因为便秘的发生是会导致病情加重的，因此，患者可以多吃一些富含纤维的食物，像青菜﹑芹菜﹑韭菜、水果等对于预防便秘都是很有效的，患者多吃这类食物对于治疗是十分有利的。

4、脑出血患者要注意维持体内有充足的水分，这样可以使血液得到稀释，而且患者要特别注意晚餐一定要清淡，尽量在晚上睡前以及早晨起床后喝一杯白开水，这对于患者患者身体的康复都能起到很重要的作用。

上面这些就是我们专家特别给出的适合脑出血患者吃的一些食物，患有这种疾病的患者一定要特别注意了，做好日常饮食护理工作对于这种疾病的治疗也能起到很好的辅助作用，希望以上这些能帮到大家。