宜吃：含维生素A、C、E和锌的食物，如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果、西红柿、坚果等。

禁忌：辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、酒、咖啡、烟等。

详细分析：

巩膜外层炎是一种常见的眼部炎症，病因多样，包括细菌感染、过敏、病毒感染、接触性眼部炎等。在平时的饮食中，我们可以通过合理搭配食物，来起到辅助治疗的作用。

宜吃的食物主要包括：

1.含维生素A的食物：维生素A具有促进视觉健康和防止眼疾的作用，如胡萝卜、南瓜、芹菜，可以帮助加快巩膜恢复。

2.含维生素C的食物：维生素C是一种强效抗氧化剂，能够帮助预防眼部疾病和改善免疫系统功能，如柑橘类水果、草莓、番茄等。

3.含维生素E的食物：维生素E是一种营养素，具有抗氧化作用，可以保护眼部组织，如坚果、鳄梨、葵花籽等。

4.含锌的食物：锌是一种重要的微量元素，可帮助加快伤口愈合及细胞代谢，如海鲜、肝脏、瘦肉等。

需要禁忌的食物主要包括：

1.辛辣及刺激性食物：如辣椒、生姜等。

2.油腻或煎炸食物：此类食品会导致肠胃负担加重，从而可能影响眼部的恢复。

3.饮酒和吸烟：这些不良的生活习惯会导致身体各个部分功能下降，眼睛也不例外。

饮食是帮助巩膜外层炎康复的重要因素之一，通过选择合适的食物和避免不良习惯，在平时的生活中可以起到有效的辅助治疗作用，但也不能代替专业医疗。在接受治疗的同时，还要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，才能更好地加快康复。