舌上出血时，应避免食用辣味、酸味、硬质食物和酒精饮品等食物。

出血可能是由于舌头上的血管破裂或受伤引起的。辣味和酸味的食物可以刺激舌头，进一步加剧出血。辣味食物中的辣椒素和酸味食物中的酸性物质都可能刺激和腐蚀血管，导致出血加重。

硬质食物也应避免食用，因为它们可能会进一步刺激舌头和出血部位，延长愈合时间。咀嚼硬质食物时，口腔内的摩擦力增加，可能会导致更多的出血或伤口感染。

酒精饮品也不宜摄入，因为酒精具有刺激性，容易引起口腔黏膜充血，进一步加重出血。酒精会抑制血小板的聚集和血液凝固功能，可能导致出血更加难以停止。酒精还可能干扰血液循环和免疫系统功能，影响伤口愈合和防止感染。

在舌上出血期间，应选择软质、温和的食物，如米汤、煮菜、软质水果和面食等。这些食物不会刺激舌头或增加出血的风险，有助于舌头伤口的愈合。

舌上出血需及时就医，找出病因并接受适当治疗。如果伴有其他症状或出血较多、持续时间较长，应尽快就医，以免耽误诊断和治疗。同时，保持口腔卫生，避免过度用力刷牙，避免吸烟等刺激性行为，有助于舌头伤口的恢复和预防其他并发症。