胃寒恶心是一种常见的胃肠道问题，患者在饮食方面需要特别注意，以下是胃寒恶心的饮食禁忌：

不宜食用凉性食物。例如，冰镇饮料、冰淇淋、冷饮等含有冰冷成分的食物都会刺激胃肠道，加重胃寒恶心的症状。不宜食用寒凉生冷的食材，如生蔬菜、生鱼片、生蚕豆等。这些食物在消化过程中会消耗大量体热，导致胃肠道温度下降，从而诱发胃寒恶心。不宜过多食用脂肪含量高的食物，如油炸食品、糕点等。这些食物会增加胃肠道的负担，影响消化功能，加重胃寒恶心的不适感。

以上是胃寒恶心的饮食禁忌，这些禁忌的原因主要是因为胃寒恶心患者的胃肠道功能较弱，无法适应食用过凉、过生冷或重口味的食物，导致胃肠道温度下降和负担加重。此外，寒凉和高脂肪食物都会刺激胃肠道，加重胃寒恶心的症状。因此，在饮食方面，患者应尽量选择温热、易于消化的食物，加强营养摄入，保护胃肠道的健康。同时，饮食禁忌只是胃寒恶心的辅助措施，患者在治疗过程中还需要遵循医生的指导进行综合治疗，以达到康复的目标。