胃火旺盛的人应该注重生活中的一些饮食调理方法，因为有一些食物其实有很好的调理作用，像西瓜，梨枇杷以及火龙果等这些常见的水果，都比较适合胃火旺盛的人，能够清热解毒，降火。

1、西瓜:味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。

2、荸荠:味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

3、梨:味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。

4、枇杷:利肺气，化痰止咳，和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

5、柿子:味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石，所以要适量。

6、火龙果:火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。