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复禾健康网1、牛肉粥:
[原料]黄牛肉150 g,粳米150 g。
[制法]牛肉切成细小丁状,入洗净粳米,同熬成粥,可放少量调味品。
[功效]补气益精,健身强筋骨。用于皮肌炎,肌肉骨节酸软疼痛,行走不稳。
[服法]作早餐食用。
2、鸽子汤:
[原料]鸽子1只,鲜山药50 g,玉竹15 g,麦冬15 g,党参15 g。
[制法]鸽子剖好洗净,后3味中药布包,诸药加水、调昧品与鸽共煮,文火至熟。
[功效]补气健脾,养心安神。用于皮肌炎体虚乏力,胃纳不香,气短,心悸,怔忡。
[服法]去药包食用。
3、莲子燕窝羹:
[原料]莲子100 g,燕窝3 g。百合100 g。瘦猪肉30 g,生粉适量。
[制法]燕窝浸泡、去砂石、洗净,同莲子、百合、肉丝用文火炖熟,入调味品,生粉勾芡。
[功效]养阴生精,补中益气。用于皮肌炎。
[服法]佐餐服用。
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