不完全失禁饮食禁忌是指在饮食过程中不能完全违反饮食规律，即使有选择的余地，也要避免一些食物的过度摄入。这一禁忌的原因主要有两个方面。

首先，不完全失禁饮食禁忌是为了维持身体的健康和平衡饮食。我们的身体需要摄入各种不同的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。如果我们过度摄入某一种食物，而忽视其他种类的食物，就会导致身体出现营养不均衡的情况。例如，如果我们只吃肉类食品，而不摄入果蔬和谷物类食物，就会导致缺乏纤维素、维生素和矿物质，从而对身体健康造成不利影响。

其次，不完全失禁饮食禁忌是为了预防潜在的健康问题。如果我们过度摄入一些不健康的食物，例如高糖、高盐和高脂肪的食物，就会增加患上肥胖、糖尿病、高血压和心血管疾病的风险。此外，某些食物还可能导致食物过敏反应或引发其他过敏性疾病。因此，不完全失禁饮食禁忌就是为了避免这些潜在的健康问题发生，保护我们的身体健康。

总的来说，不完全失禁饮食禁忌的目的是为了保持饮食的平衡、营养的均衡，同时也是为了预防潜在的健康问题。遵守这一禁忌，不仅能够保持身体的健康状态，还能够提高生活质量和预防慢性疾病的发生。因此，在选择饮食时，我们应该注意不完全失禁饮食禁忌，合理搭配食物，保证身体健康。