高热时可以吃什么蔬菜好呢？答案是苦瓜和黄瓜。原因是苦瓜和黄瓜都具有清热解毒的功效。

苦瓜是一种绿色、长形的蔬菜，它具有清热解毒、解暑降温的效果。苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和纤维素，能够促进新陈代谢，提高免疫力，帮助身体抵抗感染。苦瓜还含有一种叫做苦瓜甙的成分，它具有降低血糖、降血脂、降血压的作用，有助于调节身体的新陈代谢。

黄瓜是一种多水分、低热量的蔬菜，含有丰富的维生素C和维生素E。黄瓜的水分含量高达95％，吃黄瓜可以有效补充体内水分，帮助身体保持水分平衡。此外，黄瓜还含有一种叫做瓜氨酸的物质，它具有抗氧化、降血压、降血脂的作用，有利于保护心血管健康。

高热时可以选择食用苦瓜和黄瓜。苦瓜和黄瓜都具有清热解毒的功效，有助于缓解高热带来的不适。另外，苦瓜还能降血糖、降血脂，黄瓜则能补充水分，对身体健康也有一定的益处。所以，在高热时可以适量食用苦瓜和黄瓜，帮助身体恢复健康。