冲任湿热性交出血时，不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、大量的肉类和酒精。原因如下：

1. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等辛辣食物会刺激肠胃黏膜，加重湿热症状并导致血管扩张，使出血情况加剧。

2. 油腻食物：油腻食物如炸鸡、炸薯条等含有大量的油脂，食用过多会加重消化负担，影响消化功能，导致腹胀、腹泻等不适症状，同时也会加重湿热的症状。

3. 大量的肉类：过量摄入肉类会增加消化负担，使胃肠蠕动减慢，导致消化不良，产生腹胀、腹痛等不适症状。同时，大量的肉类摄入也会使身体内部气血瘀滞，增加出血的可能性。

4. 酒精：酒精具有收缩血管的作用，可使湿热严重的情况下导致出血加剧。酒精还会对肝脏产生负担，影响身体的代谢和恢复功能。

在冲任湿热性交出血期间，应以清淡、易消化的食物为主，包括蔬菜、水果、粥、瘦肉等，均衡膳食，避免过度刺激和消化负担，保持肠胃健康。饮食方面还要注意适量摄入蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质，促进身体的恢复与康复。最的指导下进行饮食调整。