宜吃：清热解毒、健脾和胃的食物，如冬瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、白菜、荸荠、苦瓜、绿豆、荞麦等。

禁忌：油腻、辛辣刺激性食物，如油炸食品、腌制品、辣椒、姜、葱、蒜等，以及冷食和生冷水果。

详细分析：

湿热腹泻是指由湿热邪气所致的腹泻。常见症状为大便不成形，色黄臭秽，甚至有粘液或血丝，腹痛、腹水等不适感。

在饮食方面，应以清热解毒、健脾和胃的食物为主。如冬瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、白菜、荸荠、苦瓜、绿豆、荞麦等，这些食物有清热解毒、清热利湿、健脾开胃的功效，可以帮助缓解湿热腹泻的症状。

同时，应避免油腻、辛辣刺激性食物的摄入，如油炸食品、腌制品、辣椒、姜、葱、蒜等，以及冷食和生冷水果。这些食物会加重肠道的刺激，增加腹泻的程度和时间。

对于湿热腹泻来说，饮食应以清淡为主，避免刺激性食物的摄入，多吃清热解毒的食物有助于缓解症状。同时，注意及时补充水分，促进身体的康复。