湿热蕴结肛门肿胀，平时应避免食用辛辣刺激、高脂肪和烟酒等食物。这些食物可能会加重湿热蕴结的症状，导致肛门肿胀的不适。

辛辣刺激的食物会加重湿热的症状。辛辣食物包含辣椒、花椒、姜、蒜等，这些食物具有热性，容易引起湿热的反应。湿热蕴结症状表现为便秘、肛门湿疹、瘙痒、肛门灼热等，食用辛辣食物会加重这些症状，使肛门肿胀更加严重。

高脂肪的食物也应避免食用。高脂肪的食物包括猪肉、鸡皮、动物内脏等，这些食物容易产生湿热之气，加重症状。高脂肪食物本身就会加重消化负担，引起消化不良和胃肠问题，进一步影响肛门部位的舒适度，导致肛门肿胀的感觉。

另外，烟酒也需避免。烟草和酒精都具有热性，容易引起湿热的发生和蕴结。烟草中的尼古丁会刺激肠道收缩，使得肛门部位更加不适，而酒精会加重湿热症状，加剧肛门肿胀的感觉。

在湿热蕴结肛门肿胀的情况下，应避免食用辛辣刺激、高脂肪和烟酒等食物。这些食物都会加重湿热的症状，导致肛门不适感更加严重。为了缓解症状，还应多喝水、多食用富含纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品，促进肠道蠕动，减轻湿热的症状。保持良好的生活习惯和定期运动也有助于改善肛门肿胀问题。最重要的是，请及时就医，根据医生的建议进行治疗。