大便变形忌什么食物？答案是咖啡和香蕉。咖啡和香蕉都是我们日常饮食中常见的食物，但对于大便变形来说，它们却是应该忌口的食物。

咖啡是一种含有咖啡因的饮品，它具有利尿作用，可导致身体水分的丢失。在大便变形时，身体需要充足的水分来保持大便的柔软和顺畅。如果摄入过多的咖啡因，就会增加排便时大便干燥和堵塞的风险，从而导致大便变形的不良状况。

香蕉是一种富含纤维素和钾的水果，常被视为促进肠道健康的好食物。然而，在大便变形时，由于香蕉富含果胶和植物纤维，摄入过多的香蕉可能会导致大便变硬和粘稠，使排便不畅。因此，虽然香蕉对于一般情况下的消化系统健康有益，但在大便变形时仍应避免过量食用。

大便变形忌食咖啡和香蕉这两种食物。咖啡因含量高的咖啡会导致排便困难，而富含果胶的香蕉则可能导致大便变硬。对于大便变形的人群来说，保持充足的水分摄入和选择容易消化的食物更为重要，以维持肠道正常的排便功能。