非感染性脾肿大患者在日常饮食中应避免摄入过多的脂肪、油炸食物、辛辣刺激食物以及含有难消化纤维的食物。

非感染性脾肿大是指由于慢性炎症、肿瘤、免疫性疾病等引起的脾脏增大。脾脏是人体重要的免疫器官之一，具有滤清病原微生物、清除旧红细胞、产生免疫细胞等重要功能。当脾脏发生病理性增大时，其功能可能受到不同程度的受损。因此，饮食调理对于非感染性脾肿大的管理非常重要。

脂肪是高热量的营养物质，摄入过多容易导致体重增加，加重脾脏的负担并可能加重脾脏肿大的情况。油炸食物的摄入会增加胆固醇的摄入量，可能导致血脂升高，加重脾脏的负担，并影响其他器官的功能。

辛辣刺激食物可能导致胃肠道不适，引发消化不良、胃酸过多等问题。这些问题可能使脾脏负担加重，导致脾脏肿大的症状加重。

含有难消化纤维的食物如生冷食物、粗糙谷物、豆类等，容易引起胃肠道胀气、腹胀、腹泻等不适症状，可能加重脾脏的负担。

因此，非感染性脾肿大患者在日常饮食中应该注意避免摄入过多的脂肪、油炸食物、辛辣刺激食物以及含有难消化纤维的食物。合理的饮食调理可以减轻对脾脏的负担，帮助减轻症状，维持身体的健康。同时，还应根据个人情况进行合理膳食的选择，并保持良好的饮食习惯。如果有需要，可以咨询医生或营养师的专业建议。